Algas marinas wakame deshidratadas ecológicas 25 g – Porto Muinos
Descripción del producto
Producto elaborado a partir de algas Wakame, recolectadas manualmente en su entorno natural, deshidratadas a baja temperatura (por debajo de 40°C), cortadas y envasadas.
Se pueden añadir a ensaladas y aderezar al gusto.
Asadas y trituradas, pueden utilizarse como condimento.
Cocinadas, son un excelente complemento para sushi, platos de carne, sopas, croquetas, hamburguesas, así como para huevos revueltos, arroz o pasta.
Tienen un suave sabor marino, son ligeramente crujientes y carnosas. La capa blanquecina puede deberse a la sal presente de forma natural. Se recomienda consumir aproximadamente 4 g de algas wakame por persona al día.
Secadas a una temperatura inferior a 42°C.
MODO DE EMPLEO
Remojar en agua durante 10 minutos. Tras el remojo, las algas Wakame aumentan su volumen hasta seis veces respecto a su peso seco. Cocinar al gusto durante unos 5 minutos.
Información nutricional por 100 g
| Valor energético (kJ/kcal) | 698kJ/169kcal |
| Grasas | 2 |
| de las cuales saturadas | 0,7 |
| Hidratos de carbono | 3 |
| de los cuales azúcares | 0 |
| Fibra | 34 |
| Proteínas | 17 |
| Sal | 12,4 |
Ingredientes
Algas marinas Wakame* (Undaria pinnatifida) (*ingrediente ecológico certificado)
Alérgenos
Puede contener moluscos, crustáceos, pescado.
Condiciones de conservación
Conservar en un lugar seco; una vez abierto, conservar bien cerrado.