Soja en Grano Orgánica 400 g - Bio Planet
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Descripción del producto
La soja ecológica es uno de los productos asiáticos más populares. Es ideal como ingrediente en guisos, sopas, platos de verduras, platos mixtos de verduras y carne, y ensaladas. Triturada, es perfecta para elaboraciones con harina, patés y hamburguesas vegetales. El grano de soja tiene un alto contenido en proteínas y es un alimento básico en dietas vegetarianas y veganas.
MODO DE EMPLEO
Remojar previamente la soja durante al menos 8 horas. Cocinar en agua ligeramente salada en una proporción de 1:2,5 (1 parte de soja por 2,5 partes de agua) durante aproximadamente 60 minutos.
Información nutricional por 100 g
| Valor energético (kJ/kcal) | 1783kJ/427kcal |
| Grasas | 20 |
| de las cuales saturadas | 2,9 |
| Hidratos de carbono | 21 |
| de los cuales azúcares | 7,3 |
| Fibra | |
| Proteínas | 36 |
| Sal | 0 |
Ingredientes
Soja* 100 % (*ingrediente ecológico certificado).
Alérgenos
Este producto puede contener alérgenos: cereales que contienen gluten, cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo.
Condiciones de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.