Moral blanca deshidratada Ecológica 1 kg – Bio Planet
- Morwa biała suszona to pyszna i zdrowa przekąska, która może być również dodatkiem do deserów, koktajli i owsianek.
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PACK de 4 x Mora blanca deshidratada BIO 1 kg - Bio Planet
La morera blanca es una planta con frutos deliciosos y saludables. Se parecen a las frambuesas, aunque su color es diferente. ¡Deshidratadas son un tentempié exquisito!
La planta es originaria de China, donde inicialmente se cultivaba como alimento para el gusano de seda. Con el tiempo, ganó popularidad en todo el mundo. Se cultiva con fines ornamentales, sus hojas se utilizan con fines medicinales, los frutos son comestibles y la madera puede emplearse para la fabricación de muebles.
Los frutos de la morera pueden tener diferentes colores, según su variedad. En Polonia predomina la morera blanca, y otras de sus variedades son:
- africana,
- china,
- negra,
- roja,
- texana.
Nuestra variedad presenta un color blanco perlado en el árbol, y al deshidratarse adquiere tonos cremosos. La morera blanca deshidratada adquiere un sabor más dulce, sin perder sus propiedades naturales y beneficiosas.
Le gusta ser almacenada en un lugar fresco y seco. Así nos recompensa con una textura crujiente y una dulzura que hará más agradables muchas tardes en el sofá o el ocio activo fuera de casa, cuando necesitamos reponer calorías rápidamente.
Valor nutricional de la morera deshidratada
Los frutos de la morera blanca son un auténtico superalimento. Contienen un completo surtido de vitaminas y minerales. Además, poseen antioxidantes y aminoácidos esenciales —que nuestro cuerpo no puede producir por sí mismo—.También se ha observado que las cianidinas presentes en estos pequeños frutos pueden ayudar a proteger nuestro cerebro de la degeneración, contribuyendo a la prevención del desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. En cierta medida, contribuyen a reducir los niveles de colesterol LDL (conocido como "malo") y presentan propiedades antioxidantes. ¡Así cuidamos aquello que no se ve, pero que es muy importante para una vida larga y saludable, manteniéndonos en buena forma!
Se ha demostrado científicamente que la morera es un excelente aliado en la lucha contra la diabetes y la obesidad. Los compuestos que contiene ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre. Por supuesto, las personas con diabetes deben consultar el consumo de esta planta con su médico, pero es una opción interesante y sabrosa a considerar al planificar una dieta.
Modo de empleo
Es un buen tentempié, pero también un excelente añadido para postres, batidos o gachas. Puede endulzar nuestras comidas y enriquecerlas con vitaminas.Con sus frutos se preparan licores, macerados, vinos y conservas. Ayudará a completar nuestra despensa de invierno. La apreciará cualquier cocinero entusiasta al que le guste tener la casa llena de provisiones nutritivas.